抹茶と小豆のミニロール
2018年 01月 03日
おはようございます。
昨日は主人の実家の集まりでした。
子供たちも手がかからなくなってきたので
自分たちで食事もしてくれるし、
私は義母様や、主人の兄弟のお嫁さんたちと
おしゃべりを楽しみました。
その後は、我が家に寄ってもらって
コーヒーを飲みながら、女子トーク。
パパたちが子供たちを相手しくれて
助かりました。
年末、クリスマス前くらいに焼いた
ミニロールケーキ。
抹茶の生地に小豆とホワイトチョコレートを使った
ガナッシュクリームを巻いて
和風なロールケーキ。
2本できたので、1本は主人のご実家へ。
1本は会社のみんなのおやつにしました。
ロールケーキ。人気。
今年も、いろいろアレンジを楽しみたいな。
今朝も5時起床でお菓子を焼きました。
楽しい事、好きな事を朝1番にやれるって幸せ。
心と身体が健康じゃないとできないから。
朝ご飯を簡単にすませて、
今日は子供たちを遊びにつれて出かけてきます。
今年は子供たちと一緒に楽しむ。
子供たちに振り回されるんじゃなくて、
一緒に楽しむっていうスタンスでいたいな。
今日もいつもと同じ朝を迎えられた事に感謝。
1日、穏やかに笑顔で過ごせますように。